【摘要】麻雀是杂食性鸟类,对各类农作物危害较大,应控制其自然繁殖发展。经测定:在麻雀肉中富含蛋白质和多种有益的微量元素,而脂肪含量较低,具有较高的营养价值。麻雀的原料利用率为52～60％,可加工成具有良好色香味的野味罐头,如琥珀麻雀罐头、红烧麻雀罐头等品种。
【关键词】
《建筑知识》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《广西广播电视大学学报》 2015-07-06
《重庆高教研究》 2015-06-30
《中外医疗》 2015-07-06
《中外医疗》 2015-07-06
010-56259535
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